Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? Tham khảo ngay thực đơn khoa học [TPHCM - Bình Dương - Đồng Nai - Long An - Tiền Giang]

Thoát vị đĩa đệm là căn bệnh gây chèn ép dây thần kinh, đau nhức và để lại nhiều biến chứng trầm trọng. Do đó, bên cạnh việc chủ động trong việc chữa trị sớm và đúng phương pháp các chuyên gia cũng khuyên người bệnh cần xây dựng chế độ dinh dưỡng, luyện tập khoa học. Vậy người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? Tham khảo ngay thực đơn khoa học

THOÁT VỊ ĐĨA ĐỆM – HẬU QUẢ KHÔNG HỀ NHẸ

Thoát vị đĩa đệm là một trong những bệnh xương khớp rất phổ biến hiện nay, có thể gặp ở nhiều đối tượng khác nhau. Đây là tình trạng mà các nhân nhầy trong đĩa đệm thoát ra ngoài và gây áp lực, chèn ép lên các rễ thần kinh, gây đau đớn, khó chịu. Nếu việc chậm trễ chữa trị hoặc chữa không đúng cách, sẽ để lại hàng loạt các biến chứng nguy hiểm:

♦ Đau nhức, khó chịu, mệt mỏi; mất ngủ… ảnh hưởng đến cuộc sống; suy giảm hiệu suất làm việc

♦ Người bị thoát vị đĩa đệm vận động kém linh hoạt, ảnh hưởng đến hoạt động tình dục; lâu dần dẫn đến né tránh quan hệ, quan hệ vợ chồng dễ rạn nứt, đổ vỡ.

♦ Dẫn đến tê bì tay chân, yếu cơ, rối loạn cảm giác, rối loạn vận động… thậm chí có thể gây bại liệt.

♦ Thoát vị đĩa đệm lưng nặng nề có thể gây rối loạn co thắt, tiểu tiện/ đại tiện không tự chủ

Với những biến chứng nêu trên, thì bệnh thoát vị đĩa đệm cần được chẩn đoán và điều trị sớm trước khi gây những hậu quả nguy hiểm xảy ra. Hơn nữa, việc điều trị sớm sẽ giúp kết quả cao, an toàn và ít tốn kém chi phí hơn so với khi bệnh tiến triển nặng.

THOÁT VỊ ĐĨA ĐỆM NÊN ĂN GÌ? THAM KHẢO CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG KHOA HỌC

Bên cạnh việc điều trị tích cực và tuân thủ chỉ định bác sĩ, một chế độ ăn uống phù hợp và cân bằng không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà còn góp phần hỗ trợ tốt cho việc chữa trị đạt hiệu quả, rút ngắn thời gian điều trị và phục hồi. Vậy thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

Dưới đây chuyên gia tư vấn một số loại thực phẩm tốt mà người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn và có thể thêm vào thực đơn, sử dụng hàng ngày:

1.1. Thực phẩm giàu canxi

Đối với bệnh nhân xương khớp nói chung và người bị thoát vị đĩa đệm nói riêng, thì canxi là một hoạt chất vô cùng quan trọng cho sự phát triển của xương khớp nhằm làm chậm quá trình thoái hóa, tăng sức dẻo dai. Vì vậy, bệnh nhân cần bổ sung các thực phẩm giàu canxi như: sữa tươi, phô mai; các loại rau có màu xanh đậm (cải xoăn, bông cải xanh, rau bina.,..) hoặc cá hồi, cá mòi; các loại đậu như: đậu hà lan, đậu đen, hạt vừng…

1.2. Các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể

Đối với người bị thoát vị đĩa đệm, cần bổ sung đầy đủ các vitamin thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là:

♦ Vitamin D: Nhằm tăng chuyển hóa và hấp thụ Canxi, bảo vệ khung xương vững chắc hơn. Một số thực phẩm giàu vitamin D có thể tham khảo như: cá hồi, gan động vật, sữa, lòng đỏ trứng gà…

♦ Vitamin C: Vitamin C đóng vai trò như một hoạt chất chống oxy hóa, giúp làm giãn các cơ, gân, dây chằng nên việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C cho người thoát vị đĩa đệm sẽ hỗ trợ hạn chế tổn thương và sự tiến triển của bệnh. Các thực phẩm có thể tham khảo như: dâu tây, kiwi, cà chua, ớt chuông…

♦ Vitamin A: Đây là chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, cột sống; nuôi dưỡng cột sống và đĩa đệm; thúc đẩy sự phát triển của tế bào sụn khỏe mạnh. Các thực phẩm giàu vitamin A bao gồm: Khoai lang, cà rốt, bí đỏ, sữa, thịt bò… tuy nhiên, cần chú là không nên bổ sung quá 2000mg/ngày có thể tăng nguy cơ gãy xương.

♦ Magie: Đây là hoạt chất giúp tổng hợp protein hình thành xương cũng như duy trì mức độ khoáng hóa của xương. Các loại thực phẩm giàu Magie bao gồm: các loại ngũ cốc, bánh mì, hạt điều, hạnh nhân, hạt hướng dương; các loại rau có màu xanh đậm (bông cải xanh, bơ, kiwi, cải xoăn)

♦ Vitamin K: Bạn có thể tìm thấy các thực phẩm chứa nhiều thực phẩm từ sữa, bông cải xanh, rau bina, thịt heo, gan động vật, rau bina…

1.4. Axit béo Omega 3

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? thì chúng ta không thể bỏ qua nhóm thực phẩm chứa axit béo Omega-3. Bởi khi vào cơ thể, thì axit béo Omega-3 thì sẽ chuyển đổi thành prostaglandin, giảm tỉ lệ phản ứng viêm. Hơn nữa, trong Omega-3 cũng có khả năng chuyển đổi thành collagen để ngăn chặn tổn thương cho đĩa đệm và sụn.

Theo đó, người bệnh có thể tham khảo một số thực phẩm giàu Axit béo Omega-3 như: trứng đỏ, hạt lanh, rong biển, cá hồi, và các loại cá nước ngọt khác…

1.5 Sữa và các chế phẩm từ sữa

Một trong những thực phẩm rất tốt dành cho người bị thoát vị đĩa đệm đó là sữa và những chế phẩm từ sữa. Bởi sữa chứa một lượng lớn Canxi, vitamin D và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là nuôi dưỡng xương khớp; cung cấp năng lượng cho cơ thể. Theo đó, người bệnh nên bổ sung sữa chua, sữa bò tách béo, các loại sữa hạt, sữa đậu nành…

1.6 Nên ăn nhiều chất xơ

Hàm lượng chất xơ có tác dụng rất tốt trong làm sạch đường ruột, kiểm soát tốt trọng lượng cơ thể, tránh táo bón, giảm được các áp lực lên đĩa đệm; đồng thời cung cấp hàm lượng lớn các protein cần thiết cho cơ thể. Những thực phẩm giàu chất xơ người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn như là: súp lơ, cải bó xôi, rau cải xoăn…

BỊTHOÁT VỊ ĐĨA ĐỆM NÊN KIÊNG ĂN GÌ?

Bên cạnh những thực phẩm nên ăn, người bị thoát vị đĩa đệm cũng nên chú ý đến kiêng một số loại thực phẩm, tránh tình trạng cản trở sự hấp thu canxi và các dưỡng chất tốt cho cơ thể; đồng thời gia tăng mức độ viêm nhiễm, khiến bệnh ngày càng chuyển biến nặng nề. Cụ thể là:

● Các loại thịt đỏ như thịt trâu, thịt bò, thịt dê… làm giảm khả năng hấp thụ Canxi

● Những loại thực phẩm đóng họp, đồ ăn chế biến nhanh, đồ chiên xào nhiều dầu mỡ

● Kiêng những đồ ăn như: sữa nguyên kem, mì trắng, mì ống; các loại sữa béo, bởi sẽ làm tăng trọng lượng cơ thể, khiến tình trạng bệnh ngày càng thêm trầm trọng.

● Đồ ăn cay nóng (chứa nhiều tiêu, ớt, gừng…) sẽ làm gia tăng sự kích thích và mức độ đau.

● Không nên đồ ăn nhiều muối (dưa muối, cải muối), xúc xích, thịt nguội… sẽ giảm khả năng hấp thu canxi nuôi dưỡng đĩa đệm và sụn khớp.

● Tránh ăn những thực phẩm nhiều đường và các đồ uống có cồn, chất kích thích (rượu, bia, thuốc lá, café…)

NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN LƯU Ý TRONG ĐIỀU TRỊ THOÁT VỊ ĐĨA ĐỆM

Theo các chuyên gia cơ xương khớp cho biết, mặc dù các thực phẩm chứa các hoạt chất trên đây rất tốt cho đĩa đệm; nhưng bạn nên cân bằng chế độ dinh dưỡng phù hợp cho mỗi bữa ăn; tránh ảnh hưởng đến sự hấp thu dinh dưỡng cho cơ thể.

Tuy nhiên, thực phẩm chỉ là biện pháp hỗ trợ, nâng cao hiệu quả cho việc điều trị từ chuyên gia; không thể nào thay thế cho các biện pháp chữa trị chuyên khoa. Hay nói cách khác, không có chuyện ăn các thực phẩm này sẽ khỏi thoát vị đĩa đệm. Đây là điều hoàn toàn không thể xảy ra!

Khi có dấu hiệu thoát vị đĩa đệm, đừng nên chỉ băn khoăn với câu hỏi thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? mà cần đến gặp bác sĩ thăm khám, kiểm tra, thực hiện các kỹ thuật cận lâm sàng như: Chụp X-Quang, chụp cộng hưởng từ, chụp cắt lớp vi tính… để đánh giá tình trạng bệnh cụ thể và tư vấn phác đồ điều trị cũng như chế độ ăn uống phù hợp, đem lại hiệu quả cao. Bởi chỉ có bác sĩ mới có thể biết được chính xác bệnh lý và thể trạng của bạn mà tư vấn phù hợp.

Một số phác đồ có thể tham khảo như:

► Đối với thoát vị đĩa đệm nhẹ bác sĩ sẽ kê đơn thuốc có tác dụng làm giãn cơ, tiêu viêm, giảm đau, hỗ trợ đưa nhân nhầy đĩa đệm về đúng vị trí, tăng lưu thông máu,…

► Phương pháp Dao châm He-ne là kỹ thuật hiện đại, nhằm giải phóng dây thần kinh bị chèn ép, loại bỏ các tế bào bệnh, bồi bổ dinh dưỡng cho khớp, tăng lưu thông khí huyết.

► Phương pháp Dao dịch thể cũng là kỹ thuật phù hợp trong điều trị các bệnh lý cột sống, thông qua việc đưa lượng thuốc vào cơ thể (thông qua vị trí xương cùng cụt) sẽ có tác động nhanh, thẩm thấu tốt và đẩy lùi cơn đau hiệu quả.

► Vật lý trị liệu phù hợp với từng bệnh nhân, bao gồm: Xoa bóp-bấm huyệt, châm cứu, kéo giãn cột sống, truyền dịch… tăng hiệu quả chữa trị.

Như vậy, việc tuân thủ điều trị theo đúng phác đồ của chuyên gia, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, các hoạt động thể chất thích hợp (yoga, đi bộ, bơi lội) sẽ giúp bệnh cải thiện hiệu quả. Điều quan trọng, khi có dấu hiệu nghi ngờ bị thoát vị đĩa đệm, bệnh nhân cần đến cơ sở y tế chuyên khoa càng sớm càng tốt.

Trên đây là giải đáp cụ thể về thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? Nếu còn thắc mắc về bệnh lý hoặc có nhu cầu đặt hẹn thăm khám, bạn hãy nhấp chuột ngay vào mục tư vấn để trò truyện trực tuyến với các chuyên gia của chúng tôi ngay bây giờ.