Sắn dây: công dụng và một số điều kiêng kỵ bạn nên biết

Sắn dây được biết là một loại củ có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể rất tốt. Vì thế, nhiều gia đình vẫn thường sử dụng bột sắn dây thay cho nước giải khát mùa hè. Đâu chỉ có vậy, sắn dây còn có rất nhiều công dụng trong việc trị các loại bệnh như: cảm cúm, sốt, tiểu đường, huyết áp,... Cụ thể như thế nào, mời bạn cũng xem ngay các thông tin bên dưới.

ĐIỂM TÊN NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA SẮN DÂY

Với vị ngọt bùi hấp dẫn, sắn dây trở thành một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, phần củ và lá của sắn dây còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết. Cụ thể:

Sắn dây có công dụng làm đẹp

⇒ Trị nám

Sắn dây được biết đến với công dụng trị nám rất tốt. Bạn chỉ cần lấy 3 thìa bột sắt, trộn cùng 1 lòng trắng trứng gà. Hãy nhớ trộn hỗn hợp thật kỹ, đắp lên mặt sau khi đã làm sạch và lau khô. Thực hiện massage từ 3 – 5 phút để lưu hỗn hợp trên da khoảng 15 phút và rửa lại lần nữa thật kỹ càng.

⇒ Giảm cân

Bạn sẽ khá bất ngờ với hiệu quả giảm cân khi dùng bột sắn dây đúng cách. Bạn chỉ cần uống một ly sắn dây 15g mỗi ngày cùng 1 thìa nước cốt chanh. Thực hiện đều đặn khoảng 1 tuần, bạn sẽ thấy cân nặng của mình cải thiện rõ ràng. Đây được xem là một trong những cách giảm cân an toàn và phù hợp với nhiều đối tượng.

⇒ Trị mụn

Phần lớn, mụn xuất hiện trên cơ thể bạn là do nóng trong hoặc độc tố của da quá nhiều. Bạn có thể sử dụng sắn dây để trị mụn nhanh chóng và hiệu quả. Cách làm rất dễ dàng, bạn pha một ít sắn dây và bột đậu xanh, thêm lượng đường vừa phải, uống 2 cốc mỗi ngày. Nếu không thể uống sống, bạn có thể nấu chín với công thức tương tự. Kiên trì áp dụng cách này trong 1 tuần, tình trạng mụn của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.

Sắn dây chữa bệnh gì hiệu quả?

Đâu chỉ có tác dụng làm đẹp hay hấp dẫn bởi các món ăn, sắn dây còn được áp dụng trong khá nhiều bài thuốc Đông y. Đặc biệt, loại củ này có thể kết hợp trong việc hỗ trợ và điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Cụ thể:

⇒ Chữa sốt, nhức đầu do cảm nắng

Với các thành phần có trong bột sắn dây, sẽ giúp chữa sốt, nhức đầu do cảm nắng. Cách thực hiện rất dễ, bạn chỉ cần pha bột sắn dây với nước sôi, thêm một chút đường và uống hằng ngày là được.

⇒ Chữa ngộ độ thực phẩm

Việc kết hợp sắn dây tươi với ngó sen giã nát và vắt lấy nước uống, sẽ có tác dụng chữa ngộ độc thực phẩm rất tốt.

⇒ Chữa kết lỵ do nhiệt

Với các đối tượng có biểu hiện đau bụng mót rặn, kèm theo cảm giác nóng rát hậu môn, đi cầu ra máu, có thể sử dụng sắn dây để chữa. Rất dễ dàng, bạn lấy khoảng 15g bột sắn dây, hòa với lượng đường vừa đủ, khuấy đều trên bếp cho tới khi chín. Hãy ăn loại thực phẩm này khoảng 2 đến 3 lần mỗi ngày, tình trạng kiết lỵ của bạn sẽ giảm hẳn đấy.

⇒ Chữa nôn, đau đầu ở trẻ nhỏ

Bạn có thể nấu chín bột sắn dây cùng với gạo tẻ thành cháo, cộng thêm một ít gừng và mật ong. Như vậy, sẽ giúp trẻ dễ ăn hơn và có thể ăn với lượng nhiều. Áp dụng cách này từ 3 – 5 ngày, tình trạng nôn, đau đầu, cảm ở trẻ sẽ được cải thiện rõ rệt.

⇒ Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Sắn dây cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường cho nhiều đối tượng. Bạn chỉ cần chuẩn bị 30g sắn dây ở dạng thái phiến, phơi khô. Tiếp đó, nấu 50g gạo lứt thật nhuyễn, trộn cùng sắn dây để ăn. Hãy chia thực đơn này thành 2 lần ăn mỗi ngày, có thể thay cơn trắng.

⇒ Chữa rắn cắn

Khi bị rắn cắn, bạn có thể áp dụng sắn dây để chữa ngay lập tức. Chỉ cần 1 ít lá sắn dây tươi, rửa sạch, dã nát và vắt lấy nước uống. Phần bã của sắn dây, bạn nên tận dụng để đắp trực tiếp lên vị trí bị rắn cắn.

Ngoài ra, sắn dây còn được áp dụng trong các bài thuốc Đông y để chữa trị chảy máu cam, tim mạch, đại tiện bí kết, đau thượng vị,....

MỘT SỐ ĐIỀU KIÊNG KỴ KHI SỬ DỤNG SẮN DÂY

Sắn dây tuy rất tốt cho sức khỏe và trị nhiều loại bệnh khác nhau, nhưng không phải vì thế mà bạn lạm dụng quá nhiều. Để đảm bảo an toàn tối đa, bạn nên nhớ một số điều “kiêng kỵ” khi dùng sắn dây như sau:

► KHÔNG DÙNG sắn dây cho những trường hợp vị hàn thấp khí với mức độ nặng.

► KHÔNG NÊN uống nước sắn dây khi cơ thể đang lạnh, đặc biệt là phụ nữ mang thai.

► KHÔNG NÊN dùng sắn dây quá liều, sẽ dễ dẫn đến tiêu chảy, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Các thông tin trên sẽ giúp bạn biết được sắn dây chữa bệnh gì? cách dùng sắn dây hiệu quả cao,... Tuy nhiên, có nhiều tình trạng bệnh lý ở mức độ nặng không thể chữa khỏi bằng việc dùng sắn dây. Vì thế, các bác sĩ tại Phòng Khám Đa Khoa Hoàn Cầu khuyên bạn nên thăm khám tại các cơ sở y tế uy tín để có hướng điều trị an toàn và phù hợp hơn.